La carta de este restaurante chino mezcla la gastronomía ancestral con la vanguardia y las nuevas técnicas, consiguiendo traer al presente recetas y platos asiáticos de lo más tradicionales. En su carta destaca su ‘short rib’ – braseado de costilla de angus cocinado a baja temperatura con mezcal, salsa de frijol y aguacate- entre otros platos, además de las seis salsas de la casa, como la de chile habanero asado con cítricos o la salsa borracha, compuesta por tomate rojo en reducción con cerveza artesanal mexicana y mezcal.