En algunos de los restaurantes de Livingston como Buga Mama se pueden probar platos típicos de la gastronomía garífuna como el Tapado, una sopa hecha de pescado, gambas y crustáceos, servidos con pan crujiente, trozos de plátano, cocinados en leche de coco y adornado con coriandro. Desde la inauguración del Santuario de Monserrate -así le llaman en Colombia frente al vocablo original catalán Montserrat-, miles de creyentes han subido con devoción los cientos de escalones como acto de penitencia.